“キャンプやBBQ”で 炊きたてごはんを食べてますか?
キャンプに出撃した時は、必ず飯盒でごはんを焚きます。
すごくミーハーな私なので、それが、“キャンプやってる感”が増し増しになるから(笑)
そう“飯盒でごはん”が、私にとって1つの、大きなキャンプの醍醐味!
これからキャンプをはじめようと思っている方も、「飯盒でごはん」は、キャンプの目的の1つにしているのではないでしょうか?
お米を炊いている途中は、フタをあけてはいけない。
そんなことを耳にしたり、小さい頃の林間学校などでやった記憶がある・・程度だと、本当にできるだろうか?と不安なこともたくさんあると思います。
でも、実際はそんなことはなくて。
お米をといだ後、30分 水につける
これさえ忘れなきゃ、お米炊けますよ♪
私は、ごはんを炊いている時、お米の柔らかさなどをチェックするため、ガンガンフタも開けてますが、今まで“フタを開けたから失敗したんだ”ということは1度もなくて、逆に、自分の硬さのタイミングで食べれるので成功しかしていません。
私も初心者キャンパーですので、お米を飯盒で炊いたのは、つい数年前です。
初めて火にかけた時のドキドキ、炊き上がった時の感動は、今でも鮮明に覚えています。
もう~ね~。
炊いたぞ~ しかも自分で~
という達成感が半端なかったです(笑)
自分でおこした火の上で、米がごはんになっていく過程を、子供のように見守るんです。手塩にかけたごはんの炊きあがりは、本当に本当に達成感半端ない!!
ぜひ、自分で炊いたごはんをフィールドで食べてみて下さい。
おいしくて声がでちゃいますから
ちなみに・・私のおすすめのキャンプ飯は、バターライス♪
炊きたてのごはんの上に、バターを乗せ、そこに醤油を少々たらして、数十秒蒸らしたら完成です。(※チューブ状のバターは、フタがあるので溶けても大丈夫!キャンプに便利です)
バターの風味を消さないため、また、塩分も多く含まれているので、醤油のかけ過ぎ注意ですよ♪
飯盒の便利なサイト様
クックパット ご飯の炊き方~飯盒~
飯盒炊爨
これから、キャンプをはじめよう!飯盒でごはんを炊いてみよう!
・・・という同志の方の背中を少しでも押せたかな(笑)
でもね・・ごはんの話をしていたら、腹は鳴るし、火をいじりたくなるし・・・
あー焚火したい